カラコロ工房［登録有形文化財「旧日本銀行松江支店」］

「カラダもココロも喜ぶ幸せな時間と空間」

カラコロ工房は食・文化・アートを気軽に楽しむことが出来る施設です。
早起きのモーニングに、仕事終わりの至福の一杯に、スキルアップや文化学習をする人のために、日々稽古に励む趣味の発表の場に。市民にとっての憩いの場であり、新たな交流の場として活用します。

ピックアップ＆イベント情報

ひよっこ茶道講座

カラコロ工房3F　茶室

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宮脇洸太写真展　”ART WEDDING PHOTOGRAPH”

3/1～4/20 10:00～18:00

地下ギャラリー１

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カラコロ工房リニューアル記念”凱旋”SouMaの世界展

2024.12.7~2025.1.13 10:00～17:00 （金土日は20:00まで）

カラコロ工房　地下ギャラリー１

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アルコールインクアート講座

カラコロ工房2F 教室

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1Fテラス

松江は、古くから伝わる美味しいものの宝庫です。7000年前から愛されるシジミ、戦国時代の歴史を感じる西条柿のほし柿、江戸時代から愛される出雲そば、そして茶の湯文化と和菓子の街としての伝統が息づく松江。そこには、豊かな水辺が育む海水・汽水・淡水の恵みも加わり、地域の魅力がいっそう輝いています。
松江の新鮮で美味しい食材と歴史ある食文化を心ゆくまでお楽しみください。

ランチに、ちょっとした休憩に、仕事終わりの一杯に！さまざまなジャンルのお店が9店舗並びます。
店舗内の席はもちろん、開放的なテラス席もご自由にお使いいただけます。まずは気になる店舗に入ってみてください！

飲食店エリアマップを見る

No.01

[ カフェ・珈琲豆販売 ]

松江焙煎所

090-2745-5724

12:30 - 21:00

定休日：月・木
座席数：10席

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No.02

[ 和懐石・寿司 ]

くれたけ

080-2940-3250

11:00 - 21:00

定休日：火(1・2月は月・火定休)
座席数：10席

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No.03

[ 居酒屋 ]

松江おでんと鉄板の店　ごよう松

050-8887-2479

15:00〜22:30
火曜日のみ17:00〜20:00
「ちょい飲みごよう松」が開店。

定休日：月曜日
座席数：25席

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No.04

[ スイーツ ]

kenasun

080-9137-6385

11:00 - 17:00

定休日：月・金
座席数：5席

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No.05

[ 隠岐知夫里島の加工食品・ハンバーガー ]

Kitchen Studio Chiburi

080-5933-3237

11:00 - 14:00
17:00 - 21:00

定休日：水・木
座席数：8席

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No.06

[ ピザ・ワイン ]

Pizza FUMAI

0852-23-0620

11:00 - 14:00

定休日：木・日・祝
座席数：12席

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No.07

[ 焼き肉 ]

焼肉　しまね農場

0852-61-1227

11:00 - 15:00
17:30 - 22:00

定休日：火
座席数：28席

※12月15日焼き肉ダイニング全面OPEN

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No.08

[ 日本酒バー ]

DARUMA

0852-22-4911

14:00 - 23:00

定休日：無休
座席数：15席

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No.09

[ ラーメン ]

ラーメンゴイケヤ

090-2000-4525

【日から水】
11:00 - 15:00
【金、土】
11:00 - 15:00
18:00 - 23:00（L.O22:30）

定休日：木
座席数：13席

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本館1F

[ カフェ・キッチン ]

八百万マーケット

0852-61-2501

8:00 - 20:00

定休日：年中無休
座席数：28席

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松江焙煎所

Cafe and Coffee Roaster

印象的な風味や味わいこそ珈琲の醍醐味です。世界各地から個性的で高品質な生豆をご用意しました。お客様のオーダーで100gからその場で焙煎します。浅煎りから深煎りまで、焙煎度もお好みで調整します。まさに「オンリーワンの逸品」をご家庭でお楽しみ下さい。抽出方法はもちろん、保存方法、相性の良いお菓子、何なりとご相談下さい。

ジャンル: カフェ・珈琲豆販売
営業時間: 12:30 - 21:00
主なメニュー: 珈琲豆、コーヒー
座席数: 10席
Webサイト・SNS:

くれたけ

Japanese authentic cuisine and Sushi

松江市東本町にある呉竹鮨の支店です。松江で40年以上愛されている伝統の味をお楽しみ下さい。全てのメニューでテイクアウトが可能です。

ジャンル: 和懐石・寿司
営業時間: 11:00 - 21:00
主なメニュー: お寿司、懐石料理、甘味
座席数: 10席
Webサイト・SNS:

松江おでんと鉄板の店　ごよう松

Izakaya and oden

地元農家さんの野菜を使った料理と、創作おでんが楽しめるお店。元気で気の利く、かゆい所に手が届くサービスを目指しています。

ジャンル: 居酒屋
営業時間: 15:00〜22:30
火曜日のみ17:00〜20:00
「ちょい飲みごよう松」が開店。
座席数: 25席
主なメニュー: おでんの鉄板焼き、おでんの盛り合わせ
Webサイト・SNS

kenasun

Parfait and dessert cafe

山陰の気候と農家の方々が手間暇かけて育てた美味しいフルーツ等の食材を最大限に生かしたスイーツを提供。地元の方、観光でいらした方にデザートでおもてなし。

ジャンル: スイーツ
営業時間: 11:00 - 17:00
座席数: 5席
主なメニュー: 季節のパフェ、ロールケーキ、珈琲豆
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Kitchen Studio Chiburi

Hamburgers and light meals using produce from Chibu village

そのまま召し上がっていただいたりお寿司にして燻製を楽しんでいただけます。また、自然豊かな土地で育ったグラスフェッド牛を使用しハンバーガーなどもご提供。昼間はテイクアウト、夜は店内でゆっくりお楽しみください。商品の一部は地方発送の可能です。

ジャンル: 隠岐知夫里島の加工食品・ハンバーガー
営業時間: 11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
座席数: 8席
主なメニュー: ハンバーガー、グリーンカレー、寿司、おつまみ
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Pizza FUMAI

Pizza restaurant

「FUMAI」の店名は島根県松江市の歴代松江藩七代藩主でありながら大名茶人である「松平不昧公」に由来します。その茶道の文化を伝えていくために、茶道の一面であるsustainableをテーマにしたピザ屋です。

ジャンル: ピザ・ワイン
営業時間: 11:00 - 14:00
座席数: 12席
主なメニュー: 季節のピザ
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焼肉しまね農場

Curry and light meals/Yakiniku restaurant

大田市の島根農場　沖縄のもとぶ牧場がお届けする石見銀山和牛の美味しさをお楽しみください。牧場直営の焼肉がいよいよオープン。沖縄の泡盛・オリオンビールで「銀山和牛」と「もとぶ牛」を食べ比べください。

ジャンル: 焼肉
営業時間: 11:00 - 15:00
17:30 - 22:00
座席数: 28席
主なメニュー: 焼肉：島根県大田市ブランド銀山和牛
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DARUMA

Sake bar

山陰の日本酒と山陰の食材にこだわった昼呑み出来るバーです

ジャンル: 日本酒バー
営業時間: 14:00 - 23:00
座席数: 15席
主なメニュー: おでん、石見ポークステーキ、大山どり唐揚げ、季節のフグ料理、カニ味噌バーニャカウダ、アジフライ、赤天グロ天
Webサイト・SNS

ラーメンゴイケヤ

Ramen

スッキリ淡麗の魚介スープと濃厚な豚骨スープの2種類のスープで色々なラーメン、つけ麺を提供しています。又、サイドメニューも豊富で金土の夜は居酒屋営業もしています！

ジャンル: ラーメン
営業時間: 【日から水】11:00 - 15:00
【金、土】11:00 - 15:00
18:00 - 23:00（L.O22:30）
座席数: 13席
主なメニュー: エビシオラーメン、シジミブラック、アサリシオラーメン、キワミシオラーメン、キワミブラック、エビミソラーメン、モウコマーボーメン、濃厚エビツケメン、唐揚げ、カラコロセット、味噌チャーシューゴハン、マーボーゴハン、3種のチャーシュー丼、ビール、レモンサワー、ホッピー　など
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八百万マーケット

Grocerant

店内でも販売している地元自慢の食品や、その時々の旬の野菜や魚介類を使った一品を味わえます。モーニングやランチとしてもご利用ください。

ジャンル: デリカ
営業時間: 8:00 - 20:00
座席数: 28席
主なメニュー: 木次バターとたっぷり野菜のDELIモーニング、たっぷり野菜がおいしいDELIプレートランチ、宍道湖シジミ汁、ソフトクリーム、コーヒー、松江よつぼし苺ミルク、ご縁玉メロンミルクなど
Webサイト・SNS:

本館棟1F

松江は、二つの湖、山々から湧き出る川、日本海という“あらゆる水”の恩恵を受けた《日本の食文化を楽しむ》ためのテーマパークのようなエリアです。
八百万マーケットは、この地のつくり手としっかりとつながった食材や商品を販売しています。

営業時間：マーケットエリア 10:00～19:00（キッチン・カフェエリア 8:00～20:00）
定休日：年中無休

八百万マーケットWEBを見る

本館3F体験スペース

松江が誇る歴史・文化・伝統・自然をテーマに様々な文化体験（アクティビティ）を五感で味わうことができます！松江らしさを楽しめるアクティビティを考え、おもてなしをする“松江が大好きな人々”を「おせわさん」と呼びます。

おせわさんのWEBページを見る

カラコロ工房の建物は、数々の西欧古典様式をもった銀行建築を世に送りだした建築家長野宇平治氏の設計により、昭和13年に「日本銀行松江支店」として建てられたものを改装したものです。外観に見られる全面の柱や、銀行として使われていた頃のカウンター、照明、二階部分の回廊、窓に残る格子など当時のままを残しており、なかでも貸展示室として利用されている地下の金庫室に残る大扉は、この建物が銀行であった一番の名残として公開されています。

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