印象的な風味や味わいこそ珈琲の醍醐味です。世界各地から個性的で高品質な生豆をご用意しました。お客様のオーダーで100gからその場で焙煎します。浅煎りから深煎りまで、焙煎度もお好みで調整します。まさに「オンリーワンの逸品」をご家庭でお楽しみ下さい。抽出方法はもちろん、保存方法、相性の良いお菓子、何なりとご相談下さい。

ジャンル

カフェ・珈琲豆販売

営業時間

12:30 - 21:00

主なメニュー

珈琲豆、コーヒー

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松江市東本町にある呉竹鮨の支店です。松江で40年以上愛されている伝統の味をお楽しみ下さい。全てのメニューでテイクアウトが可能です。

ジャンル

和懐石・寿司

営業時間

11:00 - 21:00

主なメニュー

お寿司、懐石料理、甘味

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地元農家さんの野菜を使った料理と、創作おでんが楽しめるお店。元気で気の利く、かゆい所に手が届くサービスを目指しています。

ジャンル

居酒屋

営業時間

11:30 - 14:00
15:00 - 22:30

主なメニュー

おでんの鉄板焼き、おでんの盛り合わせ

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山陰の気候と農家の方々が手間暇かけて育てた美味しいフルーツ等の食材を最大限に生かしたスイーツを提供。地元の方、観光でいらした方にデザートでおもてなし。

ジャンル

スイーツ

営業時間

11:00 - 17:00

主なメニュー

季節のパフェ、ロールケーキ、珈琲豆

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そのまま召し上がっていただいたりお寿司にして燻製を楽しんでいただけます。また、自然豊かな土地で育ったグラスフェッド牛を使用しハンバーガーなどもご提供。昼間はテイクアウト、夜は店内でゆっくりお楽しみください。商品の一部は地方発送の可能です。

ジャンル

隠岐知夫里島の加工食品・ハンバーガー

営業時間

11:00 - 14:00
18:00 - 23:00

主なメニュー

ハンバーガー、グリーンカレー、寿司、おつまみ

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「FUMAI」の店名は島根県松江市の歴代松江藩七代藩主でありながら大名茶人である「松平不昧公」に由来します。その茶道の文化を伝えていくために、茶道の一面であるsustainableをテーマにしたピザ屋です。

ジャンル

ピザ・ワイン

営業時間

16:00 - 22:00

主なメニュー

季節のピザ

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大田市の島根農場　沖縄のもとぶ牧場がお届けするカレー・ハンバーグ等　美味しさをお楽しみください。牧場直営の焼肉も提供準備しております。沖縄の泡盛・オリオンビールで「銀山和牛」と「もとぶ牛」を食べ比べください。

ジャンル

カレー・ライトミール

営業時間

11:00 - 15:00

主なメニュー

ごろっとしまね！銀山和牛カレー、太陽と海と緑のもとぶビーフカレー、島根の銀山和牛ハンバーグ、沖縄のもとぶ牛ハンバーグ

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山陰の日本酒と山陰の食材にこだわった昼呑み出来るバーです

ジャンル

日本酒バー

営業時間

11:30 - 14:00
※昼営業は10/12から
18:00 - 23:00

主なメニュー

おでん、石見ポークステーキ、大山どり唐揚げ、季節のフグ料理、カニ味噌バーニャカウダ、アジフライ、赤天グロ天

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スッキリ淡麗の魚介スープと濃厚な豚骨スープの2種類のスープで色々なラーメン、つけ麺を提供しています。又、サイドメニューも豊富で金土の夜は居酒屋営業もしています！

ジャンル

ラーメン

営業時間

【日から水】11:00 - 15:00
【金、土】11:00 - 15:00
18:00 - 23:00（L.O22:30）

主なメニュー

エビシオラーメン、シジミブラック、アサリシオラーメン、キワミシオラーメン、キワミブラック、エビミソラーメン、モウコマーボーメン、濃厚エビツケメン、唐揚げ、カラコロセット、味噌チャーシューゴハン、マーボーゴハン、3種のチャーシュー丼、ビール、レモンサワー、ホッピー　など

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