カラコロ工房［登録有形文化財「旧日本銀行松江支店」］

「カラダもココロも喜ぶ幸せな時間と空間」

カラコロ工房は食・文化・アートを気軽に楽しむことが出来る施設です。
早起きのモーニングに、仕事終わりの至福の一杯に、スキルアップや文化学習をする人のために、日々稽古に励む趣味の発表の場に。市民にとっての憩いの場であり、新たな交流の場として活用します。

ピックアップ＆イベント情報

怪談メニューフェア

2025.9.8(月)~12.31(水)

カラコロフードホール

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妖怪コスプレ大会in松江

2025.9.27 14:00～17:00

カラコロ工房テラス

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野﨑千愛季　創作人形展「生まれ変わる造形」

2025.9.13(土)~28(日) 10:00～17:00

カラコロ工房　地下1階　ギャラリー１

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「カラコロ市」出店者大募集

2025.10.11(土)～13(月・祝) 11:00～15:00

カラコロ工房テラス

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カラコロサマーライブ開催します！

2025.9.13 17:00～20:30

カラコロ工房テラス

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水曜日　素敵な音楽演奏してくださる方を募集！

水曜日　17時～21時の間のお好きな時間

カラコロ工房テラス

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いけばなビギナースクール

カラコロ工房2F（主に203・204）

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ひよっこ茶道講座

カラコロ工房3F　茶室

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アルコールインクアート講座

カラコロ工房2F 教室

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1Fテラス

松江は、古くから伝わる美味しいものの宝庫です。7000年前から愛されるシジミ、戦国時代の歴史を感じる西条柿のほし柿、江戸時代から愛される出雲そば、そして茶の湯文化と和菓子の街としての伝統が息づく松江。そこには、豊かな水辺が育む海水・汽水・淡水の恵みも加わり、地域の魅力がいっそう輝いています。
松江の新鮮で美味しい食材と歴史ある食文化を心ゆくまでお楽しみください。

ランチに、ちょっとした休憩に、仕事終わりの一杯に！さまざまなジャンルのお店が9店舗並びます。
店舗内の席はもちろん、開放的なテラス席もご自由にお使いいただけます。まずは気になる店舗に入ってみてください！

［定休日］木曜日

飲食店エリアマップを見る

No.01

[ 珈琲豆販売・カフェ ]

松江焙煎所

090-2745-5724

11:00 - 18:00

定休日：木曜日
座席数：10席

駐車場サービスあり　→詳しくはこちら

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No.03

[ 居酒屋 ]

松江おでんと鉄板の店　ごよう松

050-8887-2479

【平日】17:00 - 22:00
【土・日】15:00 - 22:00

定休日：木曜日
座席数：25席

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No.04

[ スイーツ ]

kenasun

080-9137-6385

12:00 - 18:00
【金・土】夜カフェ営業　12:00 - 21:00

定休日：木曜日
座席数：7席

駐車場サービスあり　→詳しくはこちら

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No.05

[ 創作ダイニング ]

Taverna Content

080-5933-3237

11:00 - 14:00
18:00 - 21:00

定休日：月曜日、木曜日
座席数：8席

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No.06

[ スイーツ系ベーカリー ]

100日だけのチョコクロワッサン　by Tony Bake 島根松江店

090-1354-3558

11:00〜（完売次第終了）

定休日：木曜日
テイクアウトのみ

2025.9.13(土)グランドオープン

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No.07

[ 焼肉 ]

焼肉　銀山和牛

0852-61-1227

11:30 - 15:00
17:00 - 22:00

定休日：木曜日
座席数：28席

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No.08

[ 日本酒バー ]

DARUMA

0852-22-4911

【土日祝】14:00 - 23:00
【平日】18:00 - 23:00

定休日：なし（毎日営業）
座席数：15席

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No.09

[ ラーメン ]

ラーメンゴイケヤ

090-2000-4525

【日から水】
11:00 - 15:00
【金・土】
11:00 - 15:00
18:00 - 23:00

定休日：木曜日
座席数：13席

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松江焙煎所

Cafe and Coffee Roaster

スペシャルティからブレンドまで、オーダーメイドの珈琲その場で焙煎してお持ち帰り頂ける工房です。
もちろん、お店でも召し上がって頂けます。抽出方法はもちろん、保存方法、相性の良いお菓子、何なりとご相談下さい。

ジャンル: 珈琲豆販売・カフェ
営業時間: 11:00 - 18:00
主なメニュー: 珈琲豆、コーヒー
座席数: 10席
Webサイト・SNS:

松江おでんと鉄板の店　ごよう松

Izakaya and oden

地元農家さんが丹精込めて育てた旬の野菜をふんだんに使ったお料理と、松江おでんが自慢のお店です。明るく元気な店主が、笑顔でみなさまをお迎えします。歓送迎会・宴会ご予約承ります。

ジャンル: 居酒屋
営業時間: 【平日】17:00 - 22:00
【土・日】15:00 - 22:00
座席数: 25席
主なメニュー: 松江おでん、鉄板焼き、日替わりおつまみ
Webサイト・SNS

kenasun

Parfait and dessert cafe

山陰ならではの気候と、農家さんの手間ひまから生まれた美味しいフルーツや食材をたっぷり使ったスイーツをご提供しています。
金・土は21時まで夜カフェ営業しています。店主が厳選したスイーツに合うお酒とともに、少し特別な時間をお楽しみください。

ジャンル: スイーツ
営業時間: 12:00 - 18:00
【金・土】夜カフェ営業　12:00 - 21:00　
座席数: 7席
主なメニュー: 季節のパフェ、ロールケーキ、珈琲豆
Webサイト・SNS

Taverna Content

Creative cuisine

季節の食材をふんだんに使ったパスタやスープ、お酒にぴったりのおつまみメニューなど、創作料理をご用意しています。
シェフがセレクトしたワインやお酒とともに、気取らず心地よいひとときをお楽しみください。

ジャンル: 創作ダイニング
営業時間: 11:00 - 14:00
18:00 - 21:00
座席数: 8席
主なメニュー: パスタ、スープ、日替わり定食、お酒のおつまみ
Webサイト・SNS

100日だけのチョコクロワッサン　by Tony Bake 島根松江店

Tony Bake

全国各地で話題沸騰の北海道発祥「チョコ専門店」が作った、本物のチョコクロワッサンが、中国地方初！松江市に初上陸！Tony Bakeのバター香るチョコクロワッサンを食べれるのは100日だけ！？
日頃のご褒美に。ちょっと贅沢な贈り物を。家で待つ家族への贈り物に。
地元の素材を活かした島根松江店限定商品もお楽しみに！
当日販売は数に限りがございますので、お取り置きをおすすめ致します。

ジャンル: スイーツ系ベーカリー
営業時間: 11:00〜（完売次第終了）
座席数: テイクアウトのみ
主なメニュー: チョコクロワッサン各種
Webサイト・SNS

焼肉銀山和牛

Curry and light meals/Yakiniku restaurant

大田市・島根農場で丁寧に育てられた「銀山和牛」は、上質な肉質と、さらりと甘く上品な脂が特長。
牧場直営ならではの新鮮なお肉をお楽しみください。

ジャンル: 焼肉
営業時間: 11:30 - 15:00
17:00 - 22:00
座席数: 28席
主なメニュー: 焼肉：島根県大田市ブランド銀山和牛
Webサイト・SNS:

DARUMA

Sake bar

地元の厳選された日本酒と旬の食材を使った料理が楽しめる日本酒バー。こだわりの店内も必見。
カウンター席もありおひとり様も大歓迎。週末は昼呑みもできます。

ジャンル: 日本酒バー
営業時間: 【土日祝】14:00 - 23:00
【平日】18:00 - 23:00
座席数: 15席
主なメニュー: おでん、石見ポークステーキ、大山どり唐揚げ、季節のフグ料理、カニ味噌バーニャカウダ、アジフライ、赤天グロ天
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ラーメンゴイケヤ

Ramen

濃厚なコク旨ラーメンを、出西窯の器で味わえるお店です。店主こだわりの、昭和レトロな店内も必見。
美味しいサイドメニューも充実しており、金・土の夜は居酒屋ゴイケヤになります。

ジャンル: ラーメン
営業時間: 【日から水】11:00 - 15:00
【金・土】11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
座席数: 13席
主なメニュー: エビシオラーメン、シジミブラック、アサリシオラーメン、キワミシオラーメン、キワミブラック、エビミソラーメン、モウコマーボーメン、濃厚エビツケメン、唐揚げ、カラコロセット、味噌チャーシューゴハン、マーボーゴハン、3種のチャーシュー丼、ビール、レモンサワー、ホッピー　など
Webサイト・SNS

本館棟1F

シマシマしまねカラコロ店

「シマシマしまね」は「地域と暮らし」をテーマとしたお店です。
島根をはじめとする窯元のうつわや調味料、お茶やお菓子、オリジナルグッズなどのお土産にもなる商品のほか、暮らしの雑貨なども取り扱っています。

営業時間　平日：11時～17時、土・日・祝日：10時～18時
定休日　毎週木曜日、第４水曜日

駐車場サービスあり　→詳しくはこちら

2025.9.13(土)、14(日)、15(月・祝)プレオープン
2025.9.20(土)グランドオープン

シマシマしまねカラコロ店のWEBページを見る

本館3F体験スペース

松江が誇る歴史・文化・伝統・自然をテーマに様々な文化体験（アクティビティ）を五感で味わうことができます！松江らしさを楽しめるアクティビティを考え、おもてなしをする“松江が大好きな人々”を「おせわさん」と呼びます。

おせわさんのWEBページを見る

カラコロ工房の建物は、数々の西欧古典様式をもった銀行建築を世に送りだした建築家長野宇平治氏の設計により、昭和13年に「日本銀行松江支店」として建てられたものを改装したものです。外観に見られる全面の柱や、銀行として使われていた頃のカウンター、照明、二階部分の回廊、窓に残る格子など当時のままを残しており、なかでも貸展示室として利用されている地下の金庫室に残る大扉は、この建物が銀行であった一番の名残として公開されています。

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